Essen aus dem Internet
Manchmal fehlt die Lust zum Kochen, aber auch die irgendwo etwas zu holen oder essen zu gehen. Tiefkühlprodukte sind auch immer die gleichen und irgendwie schmeckt das alles nicht so wirklich. Kennen Sie solche Abende? Hunger hat man trotzdem. In... » vollständigen Artikel lesen
Köstliche Trüffel online bestellen
Gute Trüffel zu bekommen, ist nicht immer ganz einfach. Bei einem Trüffel ist die Qualität sehr wichtig und da sie ja nicht zur normalen Alltagskost gehören, sind sie auch nicht so einfach in guter Qualität zu bekommen. In einem... » vollständigen Artikel lesen
Königlich Speisen
Zum Valentins- oder Hochzeitstag suchen Männer nach dem richtigen Geschenk für die Angebetete. Blumen sollen es nicht schon wieder sein und Pralinen waren auch schon viel zu oft als Mitbringsel im Gepäck. Wie wäre es stattdessen einmal mit... » vollständigen Artikel lesen
Professionelle Pizza - selbstgemacht
Was unterscheidet eine hausgemachte Pizza von den Stücken, die von professioneller Hand gefertigt werden? Warum kann man sich noch so sehr anstrengen und kommt trotzdem nicht zu diesem phänomenalen Ergebnis? Das Geheimnis liegt eigentlich klar... » vollständigen Artikel lesen
Steakschmausen im Pott
Fleischfreunde aus dem Ruhrgebiet. Diese Woche wird das Hohoffs 800° in Dortmund eröffnet. Am 15.07. öffnen sich die Türen dieses modernen, aber dennoch charakteristischen Steakhauses. Für die nächsten Tage ist so gut wie alles ausgebucht.... » vollständigen Artikel lesen
Menüs selbst kombinieren
In einem typischen Restaurant werden vom Ober Bestellungen aufgenommen, diese in der Küche zubereitet und schließlich vom Personal serviert. Eine ganz andere Idee verfolgen Restaurants mit Büfett, an denen Selbstbedienung möglich ist. Hier... » vollständigen Artikel lesen
Kochkurs - ein Erlebnis!
Ich konnte bisher nur die einfachen Sachen kochen. Diese gelingen mir ganz gut, auf Dauer sind sie jedoch nicht befriedigend. Also wollte ich meinen Horizont erweitern und suchte einen Kochkurs, der mir neue Inspirationen geben würde. In... » vollständigen Artikel lesen
Digestif
Essige kann man als Aperitif oder Digestif trinken. Es gibt eine Vielzahl an Digestif Essig Getränke die man in kleinen schlucken zu sich nimmt. Auch mein Gaumen freut sich über jeden Digestif. Wer genießt schon nicht gerne das Essen mit... » vollständigen Artikel lesen
Der Bugatti Toaster
Jeder kennt das. Es ist sonntags morgens und man sitzt mit der Familie am Frühstückstisch und es duftet herrlich. Das kann an einem Bugatti Toaster liegen, der das leckere Weisbrot zu einem großen Genuss macht. Der Bugatti Toaster macht nicht... » vollständigen Artikel lesen
Geheimtipp: Ungarische Küche
Was Essen angeht, ist ungarische Küche mein Geheimtipp. Heutzutage war jeder mal beim Italiener, Griechen, Türken oder Chinesen. Ja sogar Indisch oder Thai ist nichts besonderes mehr. Da klingt so etwas Urtümliches wie ungarische Spezialitäten... » vollständigen Artikel lesen