Professionelle Pizza - selbstgemacht

Was unterscheidet eine hausgemachte Pizza von den Stücken, die von professioneller Hand gefertigt werden? Warum kann man sich noch so sehr anstrengen und kommt trotzdem nicht zu diesem phänomenalen Ergebnis?
Das Geheimnis liegt eigentlich klar auf der Hand: Es ist der Ort des Geschehens, die Art und Weise der Entstehung, die letzte Phase der Schöpfung: Den Unterschied macht der Pizzaofen.
Ein Pizzaofen unterscheidet sich von den herkömmlichen Backöfen, die der Normalverbraucher aus seiner Küche kennt. Hier werden echte kulinarische Meisterwerke geschaffen.
Der traditionelle Pizzaofen ist ein Steinofen. Die fertigen Pizzen überzeugen miteinem hauchigen Aroma und einem unvergleichlichen Bräunungsgrad des Käses bei hauchdünnem Boden. Wem hier nicht das Wasser im Munde zusammenläuft, der sollte einem echten Italiener lieber niemals begegnen. Wer dieses unglaubliche Werk auch zu Hause schaffen möchte, der kann sich einen professionellen Pizzaofen auch in die eigenen vier Wände liefern lassen. Dann steht einem einmaligen Ergebnis wie vom Profi nichts mehr im Wege.